[食肆地點] 政商老上海最愛飯堂香港老飯店遷往上環

nt1972

在北角經營了廿二年的香港老飯店，是不少上海籍官商名流的飯堂，包括前民政事務局局長、奧栢中國（8148）聯席主席藍鴻震、汪明荃等。早前因為大業主收回物業而遷至上環。
, H! ^% R/ v6 y  v: |4 b7 S) Y" j9 K, S# h5 q0 U8 t' I! A5 l$ q
飯店的紅燒元蹄，愛它夠味、皮香肉滑，而且絕不肥膩，是我吃過最美味的元蹄。每次來到，合桃熏蛋、奄篤鮮都是我必叫之選。前者蛋黃流心香濃味美、後者不在餐牌上，是識途老馬才懂得點的湯。奄篤鮮是以鮮豬肉、鹹肉、鮮筍和百頁結煮的湯，既濃且鮮。
7 X0 w: m% [; F/ R6 n; B3 cwww1.tvboxnow.com
% S# \# Y$ V+ Itvb now,tvbnow,bttvb新店食物水準依舊，而且較方便，人客更多，就算星期五晚也座無虛席。也許生意好了，以前的優惠券、飯後送的西瓜不再有了。
+ @- ]4 B1 j, [$ T* xtvb now,tvbnow,bttvb9 u7 g2 V) L# {& f8 U
www1.tvboxnow.com' A: J0 ]" p$ l. B/ R/ W
元蹄夠味皮香肉腍滑，入口即化。
) w! ~. ?- \8 S, q* Y  S
+ G4 C0 O* p$ n, B公仔箱論壇公仔箱論壇5 B9 y8 ]1 s) ^5 ]5 X7 m3 L. d
熏蛋香濃、橙黃色的流心非常誘人，琥珀合桃香甜鬆化。
9 O6 \. |) f0 `# F  x9 j9 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& G. y- Z: i& C: l% w
www1.tvboxnow.com* O/ S* J- F% k8 L7 O$ V! G" v; B- ^
很少上海飯店有煎芋泥餅，芋泥餅甜度適中，煎得香脆可口。