[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:        
9 ~+ H# U% a/ utvb now,tvbnow,bttvb藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙* g& h% K, V* a: X7 @! n$ I, h" K
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" I$ R' O& i: {! T% `- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb: z5 E% n' G1 N+ i" C% _9 V  a; Z
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
; V1 c: x7 d0 D# e8 P9 Q公仔箱論壇1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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5 A8 t- I8 ~  z2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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6 l; q: Z' W  V: w" k3 @+ e3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。