[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb) G& Y- m9 E; F- j' j3 a
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻www1.tvboxnow.com. {2 J+ |5 u5 |5 G

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0 u4 S9 J3 C; d0 ?( b% Bwww1.tvboxnow.com做法:
8 X4 c3 W. u1 y% E. e( i公仔箱論壇1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。www1.tvboxnow.com- z# o  [# c2 U% M7 B5 [- Q9 U9 n% C$ E
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。公仔箱論壇, T# N4 j0 D. A# V& m/ k! }0 Z

& V3 X% l% i' g' z2 q# q  ^7 Rwww1.tvboxnow.com3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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6 M* t  g: b. `2 ^" R4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。