[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
- ?9 y! ~5 [' d% _公仔箱論壇魚柳.....6塊
/ t/ y$ Q' g7 B生粉.....1茶匙公仔箱論壇7 Z0 N; [0 @$ m
麵粉.....2茶匙
  @% U: ]3 |! B1 \2 a0 Z粟米羹.....1/3罐
  {- @: k. |) }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻! a. C; }- u; j7 ~* W
油.....1茶匙
6 p; D' w5 h) ~8 e3 C( ~9 V/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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魚柳醃料：
8 s: k! h- K! u. \$ _2 D鹽.....1/2茶匙
7 L; x4 b! X/ x; o$ _: b公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙
" Y* _) _' G2 ]3 v$ c4 y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
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做法：
, R) b$ o' {& [2 m1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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9 Y1 m4 r- ^  n  z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4 o' ^' g4 J) m8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。