[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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' m9 d5 |1 @( O9 Q, j" ~  m材料：(4-6人用)
$ c$ _( T# f* r+ _+ S3 T煙肉.....4片: G* [) \* b4 t# x
洋葱(切碎).....1/4個
! Q" V% S6 V+ f' F" qwww1.tvboxnow.com車打芝士.....200克
  z8 |7 ?' M* e: X3 Y$ S$ k公仔箱論壇蛋.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- x# `- X1 ^: U: g/ c" d0 N
薯仔.....1隻  M3 h- r1 v" D% l1 [# h3 [
鹽.....少許www1.tvboxnow.com* l1 Q. v' l8 `4 _& A4 ]
黑椒碎.....少許
* g! k1 T( ]5 i: C' T% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
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$ g6 F  H  `0 E7 |! `; _" R2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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( K" ?* y& s! `www1.tvboxnow.com3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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' {7 D5 X* l8 b( c0 c: [$ K9 _5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。