材料:(三至四人分量)
* }5 s/ f: t8 `6 _/ c薑.切片.....30克
3 _$ i$ K$ U7 U/ F, V1 B9 A免治豬肉.....100克
. n* @- }- w1 C' H) h6 _tvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕.....200克4 {) ?% ^: |( L0 @7 I
韓國泡菜.....100克$ k- q& t% l& {8 k1 t: v. c4 u/ h0 v
泡菜醬汁.....50克4 T5 m" d. M9 w/ v1 q1 l
雞湯.....150克# o. D% A P/ O5 F
蜆.....500克
3 \" L9 K+ o, v! e公仔箱論壇海帶.....50克
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; z- }2 V6 u! z( h3 D2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J: s. ?& V0 A. e, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 _, v) O/ H* l! E1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
: @8 s, r0 o: l Q. Cwww1.tvboxnow.com2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。www1.tvboxnow.com7 }5 @* f4 y# m j4 R# @
5 G: `: x$ T4 A% x3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。# {8 ~* z" p( V+ t( P; ~' m+ _
5 C( @5 b8 ^# E& ?! A4 z9 ^; B& ?www1.tvboxnow.com4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。' n! t; i8 G" Q. }( t
, F7 j# Y1 C1 k4 Y g4 V5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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; C, W4 x4 m! `2.泡菜醬汁可在大型超市找到。 |