[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

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材料：（三至四人分量）公仔箱論壇. Q5 K0 J. o! G/ P" Z3 X
薑．切片.....30克
- M2 P  `) f8 j. g7 m! a* O免治豬肉.....100克
$ F0 d$ z5 {, ^" a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕.....200克
4 M" q) E( Q9 u+ y- R& W韓國泡菜.....100克( V+ G4 g6 l. `/ b% E8 @5 S0 m
泡菜醬汁.....50克
6 v9 A% h" r5 a( I& t雞湯.....150克
$ G+ a9 y4 i! lwww1.tvboxnow.com蜆.....500克
3 C4 a  y2 a; P3 ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶.....50克7 s8 ~- @; P/ I5 I+ M; E
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  l: z1 M& y+ kwww1.tvboxnow.com做法：
0 G8 k  P, l1 I2 p! C% e5 S1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
2 U  ~8 I: o6 ?, V4 k; G6 |4 z2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。+ _5 X+ p, s) O( U' I

5 u8 S/ `: J% {/ ?www1.tvboxnow.com3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。www1.tvboxnow.com- f- |) _7 w) ~9 m5 {2 \+ C

, |0 J( c% `6 Mwww1.tvboxnow.com4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。* u# B* }) X. W

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. m5 }7 u" V5 @! ?$ O公仔箱論壇貼士：) _5 i/ N1 o$ ]" G( ]6 d. f
1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
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- X; k3 ]  T- j7 r  g0 F2.泡菜醬汁可在大型超市找到。