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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
7 E0 G. N' r# X/ k# @. f公仔箱論壇而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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肉碎炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ v7 }1 M/ W s! O. \
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材料：
5 V- W% {4 Q, w: Q. o& ^冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 I' C" Q/ l6 m9 C3 b8 ^& ~. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 N9 v% t, t, ~5 s& C2 I) w
腌料：8 v* N& u7 A' u3 \9 K
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许tvb now,tvbnow,bttvb& Z3 P# a" h- W. |9 I& R
. r$ v- } N) T9 D% Z0 e调味：( o: t# J) V/ l' h0 F# D
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许2 z4 M( X+ q3 }
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" o3 e r0 Y. _$ w& i& c* twww1.tvboxnow.com作法：* H/ {- [* S; g% X( m6 F2 w
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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+ l. v8 M5 K4 f; I, U) Q3 ?公仔箱論壇2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U j& p8 h" [- u* g" W
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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