) U9 Z- {# ^3 Q; ~0 z$ z- w+ Lwww1.tvboxnow.com材料:
: p4 c- Y2 Z1 _0 |' K2 Z大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
7 e$ J% l& W" J- u5 |( Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& Q- E; Y! |/ Q5 I5 z& Z0 @
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調味:
* t, O+ N3 d3 z粉漿材料（拌勻）： www1.tvboxnow.com/ v7 x" ^$ t8 Q9 h( G+ l
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許- ], B. ]' P3 x6 O. n$ J& q4 b b3 Z
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7 }( l! D+ b: R; k Y+ Z. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
T. A# |, c N" D1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C6 f( W1 ]- ~. }- V
+ [, a& z0 P. K- Y, W3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ V. w: e* o) G0 E) o: `
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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