[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! i2 ~( L9 ?3 G% t. P/ L' V
材料:     
" _2 M6 ?$ k* u! P* J# S7 N% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半: U& r& X/ n2 g5 L. c! u0 N6 i# u) f
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. @( x5 \2 R/ h( o0 ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     
+ a7 \) I) Z( K0 B, b7 s& C水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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$ J. r- Y7 n3 J+ c  M( i! T* q* P做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! R; Y# @& q8 E( d' V
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。# R& W+ P) ?0 M

# }2 u6 x. l) F* a, k# A2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! d- m+ d) N
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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