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炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, u' D8 P% w0 m; `/ n; c/ S
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2 l" A' [' R; w& C2 Q* [( |調味:
& |" U* y, ? H# @水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# X- @1 s* L3 L, B# r
7 z6 f" D. v1 X) q: A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 a' Y# a0 w
做法: + ?( G9 F$ q- x8 f1 J+ k
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ U# ]/ v+ Z& r$ R) w
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇9 f4 R) |6 V/ c2 y
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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