[中式食譜] 海風涼拌

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- s3 U  h* R! z5 }. cwww1.tvboxnow.com材料:     
' w/ D; r. L, y) `8 h( e: v& j新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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8 Y9 R3 T- l3 L8 itvb now,tvbnow,bttvb調味:     ' S# i. x6 V" s: c. U4 r/ o
鹽1茶匙、麻油少許
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做法:     ) N0 g& R0 O) a8 a: u9 s1 s
1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。+ z) [) z( K9 ?8 `2 P9 w/ G

: A+ k( l( k" \tvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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- ]! s7 V  X* w9 T  }; \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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