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材料:
% x+ f7 s$ _2 Z- @6 O# a. [+ y魚毛300克、木瓜1個、腰果100克、栗子100克、花生50克、陳皮1個、薑片5片、鹽少許
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做法: 公仔箱論壇2 v/ w4 V" W6 h. ~) N
1.下油煎香薑片、魚毛,再將魚毛放入魚袋中。& T" C) f" q& F, d* Y+ |; a
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2.水滾後,放入所有材料,以中火煲1至2小時。 |