當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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+ u8 w7 ?: ? s0 o) k6 z3 ytvb now,tvbnow,bttvb一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。www1.tvboxnow.com; `0 F; I$ W) x1 U Q% p: S
1 D- F2 h1 ?! q7 X$ h1 l# Gtvb now,tvbnow,bttvb雙腸熱狗王$16
$ B4 D7 P; @" _- o' S2 T9 ]芝士豬扒三文治$42
+ `0 b, l; e7 w) w芝士魚柳包$41
+ D {0 b w. v( x5 o& H咖喱牛腩飯$58
" x7 ?: M2 Q9 w$ H% L8 |+ c公仔箱論壇羅宋湯$27
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永樂園餐廳
* l5 |+ Y" R# u+ t% ]www1.tvboxnow.com地址：中環昭隆街- q, K0 h- I$ l; n' B3 x
tvb now,tvbnow,bttvb* K4 G& A/ z# H. y+ S) b
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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