立秋雖過，但天氣仍然熱辣辣，很多人也是繼續凍飲、雪糕不離口的消暑，然後，發現自己經常無端端肚瀉，又容易有幾聲咳……不想再給這些小毛小病困擾，以下的入秋簡易養生食療貼士，懶人如我都有信心做得到，建議細讀。, O7 s9 s4 _* r* ?+ m# m
. d% c/ s. v' _# R" T9 v7 U: F0 L( otvb now,tvbnow,bttvb易咳嗽常肚瀉有原因
7 [, A9 E y& a# x) C% }www1.tvboxnow.com
( Q8 F8 ?2 y- Z( Y" q4 r& [- _& r公仔箱論壇入秋，天氣開始乾燥，間中有幾聲咳，可能你會認為幾正常，但肚屙呢？你可有想過自己近期飯後何以常會肚瀉不適嗎？公仔箱論壇 s! O$ `' U7 C3 j2 c& P0 p- ^3 ]
+ _+ `' m! A8 g: W* X8 Y公仔箱論壇國際藥膳食療學會會長、註冊中醫師侯平解釋，由春夏到入秋，大自然氣候是春天陽氣不斷上升，至夏天最熱陽氣最盛，到立秋步入秋天，陽氣慢慢收而陰氣漸長，隨氣溫濕度下降燥氣上升，人容易缺乏水份，很自然容易出現口乾、舌燥、皮膚乾燥及大便乾結等表現。
: J, k X) j. t3 r/ @, e
/ j( q% v' Y' D; ?「而容易肚瀉的情況，很多人誤以為自己食錯嘢所致，但其實原因大多數都是『食錯凍嘢』先真。事實當下暑熱未收，不少人忍不住口仍會大啖啖的吃雪糕、大大杯的喝凍飲，這樣過吃生冷的飲食習慣，不單易傷脾陽（脾胃陽氣），更會令人體內在熱毒透不出來（溫熱內蘊），當毒滯留體內，便易有肚屙的肚瀉反應，大部分病例都會吃生冷後沒多久便肚痛肚瀉，亦有個案會大便不通數天後再瀉。」6 E+ B2 {6 H+ m) o) l- Y
; Q6 W- p2 `$ |/ S& M. [% }
這樣的吃生冷後肚瀉徵狀，我估很多人都有試過，只是從沒探究原因，過後更不會知有「扶正脾陽」的需要。「除非身體抵抗力較好，否則體弱者肚瀉過一次，很容易會再瀉，如肚瀉兼有發燒表現，切記要求醫，因為已有演變為腸胃炎感冒的可能。沒發燒徵狀者，肚屙後最好扶正脾陽，宜選溫熱食材適當的給身體清熱解毒，例如簡單以薑、葱、甘草滾瘦肉吃（飲用 2-3 次），或是餐食多加薑葱，都可適度有助脾陽恢復，減少身體再有容易腹瀉的情況。」
' @% p/ c, }6 [6 S! I7 P9 etvb now,tvbnow,bttvb7 E+ _0 J3 V9 |" b0 b2 k9 ~
秋季養生：潤燥+養陰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* V s$ d& W; _0 q( v9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& q8 m+ n$ k! Q5 g: }5 J
撇開肚瀉問題，論秋季的養生重點，侯醫師強調是「潤燥」及「養陰」。
8 z. Q6 y3 G& |0 x
! l* F( a) N5 D6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「所謂養生，最主要目的是適應自然。因此由當下至 10 月 24 日霜降前（步入冬季的節氣），整體氣候都是乾燥、濕度低，人要按自然養生，水份補充便一定要足夠，而『潤燥』的關鍵，正正就是要增加身體水份。」解說潤燥方法，他指一要提醒自己多飲水；二可多吃甘潤食物如蜂蜜、芝麻、番薯，以及生果如啤梨、雪梨等。「甘潤食物有潤大腸作用，其中像蜂蜜性平、味甘，功效兼可清熱補氣、潤燥解毒及防止動脈硬化等；而芝麻性平、味甘，也可補肝腎、益精血及潤腸燥。這些食物秋後多食用，對增加身體水份很有幫助，可有效防治燥咳、皮膚痕癢等不適徵狀。」www1.tvboxnow.com" d% N5 V9 t/ [1 i+ d2 k O* h5 ]5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g' A7 v/ k3 X: E/ P6 W
至於秋季養生的另一重點「養陰」，簡單理解原來即是要養血。「因為入秋肺燥，人容易咳，所以在增加身體水份之餘，更要養陰增加身體血液，以預防血燥引致咳嗽，故建議日常飲食可配合補血食物，例如百合、蓮子、蓮藕、核桃仁、枸杞子等。簡單者可一人分量以百合、蓮子各一両加冰糖煮糖水吃，一家大小的亦可以蓮藕加西施骨各半斤煲湯飲用，一周食用約兩次，已可達致養陰作用。」下為各食材的性味作用：
$ P: j5 X' [6 l1 \% c
4 ^7 V# C# z* h公仔箱論壇‧百合：性平、味甘微苦，作用可補肺潤肺、清心安神、消除疲勞及潤燥止咳。5 _. t+ N7 b6 g. I) I5 E1 J# H$ c
% n7 c5 @& X* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蓮子：性平、味甘澀，作用可養心、益腎及補脾。
1 ], ]: |2 ?& j2 [, {* B7 E
* v' Q, w% @) _ z8 ?公仔箱論壇‧蓮藕：熟藕性味甘溫，作用可健脾、開胃及益血。tvb now,tvbnow,bttvb) p2 O0 ^6 M U6 r) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 f# O5 z0 h3 H
‧核桃仁：性溫、味甘，作用可補腎固精、溫肺定喘、益氣養血，以及潤燥潤腸。公仔箱論壇/ Z( l* S; {' Q+ W/ v9 R5 A& ~
# }$ B4 K1 i- f公仔箱論壇---------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 x7 l3 I' c! z
0 ?. C( F* V8 F- @7 u/ U入秋生活作息調整
) n. f2 |6 u) dtvb now,tvbnow,bttvb
' b s7 z4 \/ o w/ p& e! r增加運動：建議多做帶氧運動如跑步、踩健身單車等，以提升血液循環及魄力，增強抵抗燥氣的能力，否則腸胃差抵抗力偏弱者很容易肚瀉。tvb now,tvbnow,bttvb( Y' Y3 H8 e1 R1 B% [$ c+ O# [/ `
公仔箱論壇0 l& G, a3 i! c; c- d R7 Y2 T
常備外套：入秋後早晚溫差較大，加上都市人常處身冷氣環境，如感冒着涼便容易引起燥咳，故宜常備圍巾或外套，多注意身體保暖。
( a/ \4 E. Q8 l/ T2 \, B- ?0 Btvb now,tvbnow,bttvb
2 x& _0 f5 H+ ~& Btvb now,tvbnow,bttvb早睡早起：天色漸見日短夜長，人也應順應自然，調整作息減少捱夜，盡量早睡早起以適應秋高氣爽的大自然氣候，最好晚上 11-12 時已應入睡。tvb now,tvbnow,bttvb) O9 R. ?0 U, a: \2 r( P' U
tvb now,tvbnow,bttvb a0 S, F8 N" @; \& G; X0 s$ n
減少辣食：秋天最建議食用的是甘潤食物，淡鹹食物亦可。至於辛辣食物因會令人出汗，更揮發人體水份使人乾燥傷陰，故在秋燥當下應減少吃辣，而酸食雖可生津，但亦只適宜少量進食，否則過吃會對肝臟無益。
* [5 }% N5 ^5 u5 _+ ewww1.tvboxnow.com
6 O" x, ~& ]0 P5 c% Y多吃米粥：米粥可益氣生津，秋後不妨多吃。
; l8 X+ |2 u! Fwww1.tvboxnow.com
! r T8 u0 @0 [! i0 ~生果適量：生果水份高，但日常食用 2-3 份已很足夠，過吃也有可能傷脾胃陽氣。
# f% L* q- p2 T( E, W+ Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb
; S5 Z- d- P1 S( x$ K6 @; ?* W公仔箱論壇---------------------------------
1 o" c! a9 R0 d- N8 ^www1.tvboxnow.com
; I9 K6 H2 k6 W1 q* s. Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懶人養生推介公仔箱論壇6 A. D3 Q' ^( T T
# F; B9 q) H1 g# A1 G# r
早晚飲兩杯：晨早飲杯淡鹽水，晚上則飲杯蜂蜜水，就這樣簡單的「飲兩杯」，已可增補水份、防便秘的作用，有養生及抗衰老之效。
) G# o: c" K1 D: y4 ]) ?3 S( Z1 N
2 T c- K! D7 F6 E/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞子焗水：枸杞子性平、味甘，單一味用焗杯焗水飲用，已有滋補肝腎、養陰潤肺功用，焗飲時加點冰糖，更加再增滋潤效果。 |
發表於 2015-8-29 05:36 PM
| 
