泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。www1.tvboxnow.com; [& m5 ]. x4 W h1 |
7 k" i" C; q% @餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。tvb now,tvbnow,bttvb8 m! c$ v) q! f% j
9 }' K: }4 Q; M. ?) l: \ ~; R菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。' E3 e8 u* x7 n: u: c( y8 ?+ c
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另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。
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拳王珍寶湯河$2282 r' c4 X3 q8 t; w- Y K; y
香辣蟹夜明珠$68
* R4 g! _/ ]$ ]www1.tvboxnow.com榴槤砂金糯米滋$58公仔箱論壇8 X4 p8 l. o; t/ s2 L
海南雞$88
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拳王泰國餐廳
6 Z6 n% l9 `+ i* \ I& B: hwww1.tvboxnow.com地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈
& p- T8 \1 _8 Vwww1.tvboxnow.com營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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