材料：! n7 o2 h- R# @# c$ m0 Z8 K5 i! J% V" v
高筋麵粉.....200g
+ g- C' c) o$ l+ O; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙
5 s7 V* f$ B/ ]& ]2 V3 f. \( Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....4分1茶匙公仔箱論壇. m: `3 k" R( ^* D6 t
牛奶.....500ml
5 t) C' C2 N# ~0 P* P5 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻
5 H I" F% E3 g2 k0 C+ u; Fwww1.tvboxnow.com菜油（煎班戟用）.....適量
6 R7 `* b1 K T' p1 c/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉.....400g
3 e3 R* O- g# @1 e# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
# Q/ U6 _& V6 D8 twww1.tvboxnow.com砂糖（炒香蕉用）.....適量www1.tvboxnow.com+ [4 z& R+ G/ R7 e3 d' g
牛油（炒香蕉用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 v- f/ ?8 y8 a! N
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做法：
5 q+ ~6 ], S; J3 l; O8 V; pwww1.tvboxnow.com1.香蕉去皮，切片，大小隨意9 N- F9 y6 a. f
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用# z z2 M$ T2 {8 i; p7 [
, u. b, G# L3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿3 i/ R! ~6 E1 {& o
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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! S) I4 M1 D! I. K& y. Ptvb now,tvbnow,bttvb5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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