材料：
+ E% a5 Q+ e( T9 _tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....200g公仔箱論壇) Q/ M7 b- Q. U' F$ {% D" T2 U# g. Q
砂糖.....2茶匙
' x' o% ?9 ?1 R7 I7 u2 l& k" rwww1.tvboxnow.com鹽.....4分1茶匙www1.tvboxnow.com0 S8 M" T$ l" _# d4 @/ }
牛奶.....500ml
& M! _" C4 M" s% i0 P/ S* k4 bwww1.tvboxnow.com雞蛋.....4隻www1.tvboxnow.com' G3 l- Z2 h+ J! m
菜油（煎班戟用）.....適量
& R5 x1 B. ~0 c" ?7 P& B) j, L公仔箱論壇甜忌廉.....400g
& l& m" L' W! b7 ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條0 B" }# R2 a, D1 S
砂糖（炒香蕉用）.....適量
! Z6 m- l6 }: Y4 D% v* C$ O牛油（炒香蕉用）.....適量) ]# \0 M2 P( X( q9 {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 C- M( T( K1 u5 F6 X3 g
做法：
* I# s6 m' }6 E' s1.香蕉去皮，切片，大小隨意
5 ?& g, X& S& N$ x' ^0 k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }- c3 i8 A# N8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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; X7 T' C, {6 c7 l' C2 G" x" R! B% Q8 ]公仔箱論壇3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿$ V9 n, `( r4 u
3 b+ w3 ?8 Q( x- D3 C) k3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠! ~0 S2 ?5 F2 m) h1 F8 U# p
. D( A7 N, r4 t5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.打起甜忌廉至企身，備用tvb now,tvbnow,bttvb% V) G; P9 V" R$ K8 u/ _4 y
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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