材料：(8人用)
: e6 D7 S( G" b9 q) jtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克公仔箱論壇- y+ h, O# L' C8 T/ F
中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb5 L5 s; M7 \, `" V
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇& l5 v' o! @/ v& n3 _: A
鹽.....1/2茶匙0 w" F3 |) ^& q, _, X& [
糖.....50克
: q. Q O/ s/ g9 I' U6 w公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克公仔箱論壇- M, R) \5 R, ~: ^) q
蛋.....1隻
# C2 B/ x4 A9 |0 t+ H公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇2 h. O% \7 C! U# _
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇* K% W H* G$ x+ k. C
蛋漿.....少許(蘸表面用)
5 a1 x6 I3 V/ m1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- g& S" a6 Q# W) N% Z5 m$ w& D8 ?
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~) }; D" `- K$ i做法：7 u8 ?# P6 j! W& m: w% C1 [
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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( W* {1 X+ X* Q7 Q, ]* ^! B/ i4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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9 c+ C4 r R+ i/ @7 p3 U2 y1 j5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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