[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
2 t! q( }/ ^. }+ m0 _5 {' g士多啤梨.....250克
" d. ]4 i% L7 ]6 |; s1 L( l公仔箱論壇中筋麵粉.....280克' |# ~' X- |5 c" ]/ K8 C0 a
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇2 K; R8 b% v" Y  q' R
鹽.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com3 z) C% r# t. R8 a
糖.....50克
/ _* B- X) l' N" L8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍牛油（切粒，置軟）.....80克
  ~' d' X/ Z( Z, z- E. w8 U蛋.....1隻www1.tvboxnow.com* ?1 b: T# m/ V7 q4 S& R
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇) R( c6 H7 @8 I
雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  M8 S# |& J$ u: ?" i
蛋漿.....少許(蘸表面用)www1.tvboxnow.com" U) Z5 F. ^1 }
糖.....少許公仔箱論壇; X  B% Q, w! R* d2 i" G
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* V- o. b# O8 `0 g& t; K8 ?做法：
9 e6 b, ^4 U# [& X) Otvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。8 ^+ T: p3 P% i7 D, x$ V: I
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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1 C/ E6 u2 @4 O0 swww1.tvboxnow.com5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。