Ingredients（四人分量）
2 d/ {. O9 Q: P* B2 D+ P) }2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉．切塊：500克
) w* L1 o" U4 i2 u* s2 ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱．切碎：20克www1.tvboxnow.com& V D+ i* B8 r: M/ W3 k$ a3 f* j
薑．切碎：10克
2 ^! w: h3 k; A+ _www1.tvboxnow.com蒜頭．切碎：10克tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 P6 X/ Y ?+ U: H0 J
生抽：10克公仔箱論壇" |8 o' N3 |" P1 q, `6 k- j9 m- K
鹽：2克9 Y' f3 a. S3 O' i8 P2 t5 c
糖：2克1 z. t6 t9 N- l* K- [; K1 Z- X
麵粉：50克公仔箱論壇( f' a' b l2 R5 L5 I. x% U
粟粉：20克
. W$ s1 e% I- @$ P8 dtvb now,tvbnow,bttvb發粉：2克tvb now,tvbnow,bttvb% O' q3 E+ ]$ r! q- H
清水：100克
0 k. t; O6 m X q+ ^: F油：30克6 ]. A2 C# r$ F2 \+ e
檸檬皮．切碎：1/2個
$ h+ D. L+ C0 C( X3 i5 Z3 p5 qwww1.tvboxnow.com鹽：10克
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Steps
D8 H; O( y% k# q$ V2 i- Ywww1.tvboxnow.com1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
8 T1 f/ G+ n0 y. U6 b; F0 d9 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( u2 J% E' `3 B0 A" f
2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。" D& y4 ]* B) i7 }
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb+ I. U2 A* A' Q0 I% n
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 g1 V4 r/ l' n7 Q* n
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Tips
& ~9 ?2 W: r% Z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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