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材料：4人分量1 R1 A+ ~+ E/ i; ~' C# C
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材料功效：
5 E& C2 X4 G3 g- K8 q! l+ l1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣1 B8 Z8 N6 K1 C" p! R
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
2 Y) x% ^1 Q0 ?/ n, d- X- T5 e" htvb now,tvbnow,bttvb3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）公仔箱論壇; s% n; a6 B0 o" c
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）tvb now,tvbnow,bttvb% A. b; y& k9 f9 u* t& F
5）排骨.....一斤tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ N6 s. Z: Q, @: \3 U
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做法www1.tvboxnow.com h/ ~+ i, t0 I+ x
①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; D& y, B9 z D' v8 |0 Q
! j" u5 h) j$ |+ D3 `* I/ y③排骨氽水www1.tvboxnow.com/ e- g# j' k8 P% L; ?. Z
% D0 I+ M8 q$ \& \9 b- l④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用www1.tvboxnow.com( v. ?& g2 |& ?) i. a6 k3 d
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用www1.tvboxnow.com- G* Y6 W3 N5 `
. W' x* @0 m8 R8 p& ^7 }- \! Ytvb now,tvbnow,bttvb⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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注意：★
1 e, R- M0 W A' A3 g& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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