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Ingredients（四人分量）公仔箱論壇" h5 c3 w0 S) _/ Z1 ]" P
去骨魚柳.....300克
+ `. Y4 ?, i d- ~, p- m v8 s公仔箱論壇去皮薯仔200克（切1cm厚片）6 s# V! b/ Q% q' X
蒜頭.....20克9 Q1 W: ~7 m0 D( u. @1 b1 L
忌廉.....30克www1.tvboxnow.com: l: V3 U7 o: G' Y
橄欖油.....30克
/ b' ^; b8 q% o( f公仔箱論壇鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: \/ ~5 {: U/ r
日本麵包糠.....25克
0 K# P# S8 a/ B+ D# X2 ]溶牛油.....15克7 f! ?. A/ F3 [1 j5 @5 G* V
番芫荽碎.....4克* L$ u" W8 Q" L" j Q1 l
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) y/ W& f e, U+ ISteps公仔箱論壇0 K, a" }. q" g4 y4 Z* Q A
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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' n D. N3 }. C" U" V2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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h* L; w( D- ]6 d# _$ |www1.tvboxnow.com3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。8 q& h' C& f; F& q0 q0 o4 ~& V
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。www1.tvboxnow.com5 w$ b! ~) {# s% o2 p& ?1 t
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb$ x9 N$ O' J6 W9 }
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ P/ v' A% G
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Tips
* D( I4 e8 w" K2 M. o ]4 Bwww1.tvboxnow.com1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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