7 s, P5 w4 K: h5 CIngredients（四人分量）
5 ~" b$ t( T; ?0 v1 jwww1.tvboxnow.com去骨魚柳.....300克
7 k" z1 {9 X8 m$ {tvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔200克（切1cm厚片）
1 \( o6 W0 I/ \* O8 D: owww1.tvboxnow.com蒜頭.....20克
o) K0 O9 Q3 }8 ~6 |# R公仔箱論壇忌廉.....30克
. J/ i3 U* I- ~- T$ ] K橄欖油.....30克www1.tvboxnow.com& {2 \5 C |( A! t0 k( \2 ]# ]1 ~
鹽.....5克
8 h. W. x" M' z+ Uwww1.tvboxnow.com日本麵包糠.....25克www1.tvboxnow.com. T+ ]5 O* b, j+ H. [
溶牛油.....15克5 K4 [! L% F$ ^4 E H1 Y
番芫荽碎.....4克
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, h' ~7 _: X' J: z3 c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 w% n) N! u4 y4 R% c7 R
Stepswww1.tvboxnow.com& R9 L; i4 q+ M3 _
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。7 h6 ]0 g' i. ~/ s4 `8 a5 K7 }' R
% S* @! U8 P& ^( u1 h5 \2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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) m+ ]! ]5 h, }0 D4 D8 S, T7 mtvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。www1.tvboxnow.com/ g) _' X6 t8 R/ E; u! b
1 r- A6 [! K3 A3 g# awww1.tvboxnow.com7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。www1.tvboxnow.com, I; k5 T& j7 ?
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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