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發表於 2015-9-1 05:13 AM
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「半熟工房」的芝士撻,夠不夠過江龍好味?
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$ J& G5 ]% b5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士,這個本來日本獨享的滋味,今個星期起,不用坐飛機我們都可以在香港享用到。' F% M! G3 [, Q) m
; Z8 j; N+ s( ~% F5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業,由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製,每日限賣3,000個,每10分鐘出爐一次每次90個。 公仔箱論壇3 ^1 V6 e: t, f4 c8 d# l( q
# d' w; v! I% O- ~5 }公仔箱論壇另外,憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」,本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝,使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製,餅皮用了兩種麵粉全人手製作,增加餅皮鬆脆度。www1.tvboxnow.com: H, [! Z( }7 }6 H% w. j8 q6 [
1 ]& {6 _$ c* B# ztvb now,tvbnow,bttvb兩間的芝士撻各具特色,我們在街頭找來不同的人士試食,聽聽他們的心水推介吧。
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( {) _9 z8 t" a/ W公仔箱論壇 公仔箱論壇1 B3 V5 L! j, n: R) u
開地舖,行過都聞到香氣。
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7 T% F; A9 s9 \' @朋友在日本吃過「BAKE」後,說好味得想流淚,不知香港的質素又如何。tvb now,tvbnow,bttvb7 J: k( l3 N* t8 ^: ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 C: }1 b! z: l

6 z0 F+ Q/ D# M- \去銅鑼灣又多個景點。
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