, G+ U# k( d0 W$ c+ w+ f" dwww1.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 K J( u! a' o# ^' a
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克* x( |) k: F B! I5 \, _
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6 u$ J% r4 w4 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬肉):
$ T( W2 N% c* o; [) a" R% Awww1.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
3 _0 H O, h! etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y) o: _# ~8 G9 V( [! w8 c5 b _
* g% o8 E8 [, V+ g: \5 ]4 M# c! W做法: " J$ F! i( a+ c/ k% u4 _6 h* F! f
1.佛手瓜去皮刨絲,與1茶匙鹽混合備用;豬肉與醃料拌勻備用。公仔箱論壇9 y2 O' v: J4 |6 r: _
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2.豬肉與冬菇混合稍撻,加入佛手瓜拌勻。
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3.將材料放在餃子皮中間,再在皮邊塗上少許蛋黃,包裹成餃子。tvb now,tvbnow,bttvb* T4 z& E/ c5 J2 `* m) f* u4 n( @
) J. y8 c% Z& d) |' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後放入餃子,直至餃子浮面,再加一杯冷水,待水滾起,餃子再次浮面即成。www1.tvboxnow.com0 d2 v% k6 h3 n
3 p, `" C0 s! {" s sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |