' X- `/ K) U. J" H# y3 U" I. L4 I; ~' b材料: tvb now,tvbnow,bttvb# ?! q3 \ W$ E, Z; _8 ]; Y
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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: Q1 D% G# ~5 r2 H e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k2 ~, u7 k- z! l8 b5 }2 m調味醃料(豬肉)： ) Z' u9 S5 r7 D$ y4 E
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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+ K# r4 R# `* m. V1 X8 [+ Fwww1.tvboxnow.com做法:
1 ^" e$ ]) L# i, @# s" dwww1.tvboxnow.com1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。( F4 h7 B' d2 q* k
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。公仔箱論壇/ D! O' ]8 R9 \* f
: s1 D6 ^8 r% n' ^1 s8 U3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 L& U$ b$ ^: w
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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