[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  X5 ]; L8 S" q% N& |/ G" ~
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 K' z$ v$ Q" x2 K$ R. {' t" `

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調味:     公仔箱論壇, R3 k. I& P" j7 L
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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. c7 ]* e  x6 E' I1 X. t) Swww1.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, A# B; F) z5 Z
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。www1.tvboxnow.com4 |5 l" x4 O- l" `9 ^: H
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。9 o5 W1 F" @! a) ?
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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