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材料:
1 a* Z8 m9 q5 G! |+ }鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)* v' y. n T7 u7 Z& \6 k. r8 ?2 `
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7 m6 j7 k$ Z2 D1 B9 q6 utvb now,tvbnow,bttvb調味: www1.tvboxnow.com# A! N4 ~% y8 ]0 A
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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做法: www1.tvboxnow.com. e9 ]- B3 i0 r: J* \
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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& J$ Q j; {/ @( q* `2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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