9 Y" e E0 d7 _, q* Q; T9 h4 {公仔箱論壇材料:
8 B) C; @2 Z+ [% M公仔箱論壇青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許公仔箱論壇2 c- z% I8 \1 e
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) G3 d2 W& H( F+ T% L: U* ?調味: www1.tvboxnow.com0 l/ \: M/ l. n
鹽少許、黑胡椒少許7 h- [2 w/ x6 J+ G% G
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做法: 公仔箱論壇( {& B4 Q3 P1 P. h5 f0 P; J/ T
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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) W$ Z! W. L0 V+ `* U; R. P2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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