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[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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材料:     www1.tvboxnow.com$ ^2 ~9 V0 J5 d$ t0 q2 e
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味:     
5 e. `5 }+ q# Ewww1.tvboxnow.com鹽少許、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb8 v# F- ~* ~, \1 f3 @; j
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1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D  u$ P. R! T% y* T
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2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。www1.tvboxnow.com4 J' h% D9 G1 }% j! V
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