[中式食譜] 燜牛腩

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' w- g4 n9 b1 k5 _1 N5 e  [; v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇( v/ Z& k+ x0 a- P, ^* ^3 W+ R
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)www1.tvboxnow.com5 f2 P+ d6 ~6 |0 V9 G% R, \
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; Y* V/ D0 m9 R' R; ^/ [$ a/ J0 ^& a公仔箱論壇調味:     
* D) K' h7 B" z! D: k海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)公仔箱論壇9 k) h6 ]8 A! _; W2 i

2 P. h$ a6 m& ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [1 o2 X1 C* P
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ e  p9 S5 P5 w. j/ f
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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7 T6 D# {! E+ T1 Cwww1.tvboxnow.com2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。www1.tvboxnow.com, [+ X# d$ d0 I2 B8 D
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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