[中式食譜] 燜牛腩

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" O: ?% b/ }, e3 ]. F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     + c# b$ G: @7 |9 W& S5 o% I
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)www1.tvboxnow.com* Z3 g; c4 e1 p3 q
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1 ]# C# y1 n# S; C5 g) _! ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* s: p; S! ~, G* e
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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  h! K* h0 r* Y0 q8 v( ^! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' ^. M+ ^9 n, p) q& m9 w( wwww1.tvboxnow.com1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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' h# q  f  I6 S: ^- d- T* E1 r2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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