材料:
( g( ^" U* I3 ^5 N8 Q. A2 R公仔箱論壇雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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F& j( W( I" Q! otvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com& z5 f8 n5 d# X* A e% ]. [
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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2、鍋裡放油炒雞肉。公仔箱論壇6 C5 N! m/ ^( r0 R2 ^! G+ y% R/ Y5 }
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。tvb now,tvbnow,bttvb& x' y* o$ ^; F6 Z/ ]. z
2 U9 Z7 p4 K8 e( r) q" K+ i4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
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0 G* w: r$ c x( L$ ?" x9 kwww1.tvboxnow.com6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。; U* q/ B8 J: o0 E: v" `2 M Z
% P! P; W1 L6 X2 m7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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