[中式食譜] 咖哩雞飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: ], C; F. A0 L9 x& N
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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4 x# \0 t" A; I) i公仔箱論壇做法：公仔箱論壇/ B- X9 ^9 c, \4 W/ b, M1 w3 c
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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' W4 g; G. ?9 n  x8 b8 u公仔箱論壇2、鍋裡放油炒雞肉。
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3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。公仔箱論壇/ i2 C0 `2 \$ r9 m. L8 A* }

5 S- X0 j/ K- Y2 p/ u0 W0 o# O. L# D公仔箱論壇5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。+ j8 }7 {2 Z! o" X& x5 ~
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6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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