[中式食譜] 味醂生蠔

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材料:     8 ^6 d( S$ h  S- s4 l7 p) l7 R; ?
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ d4 i3 Q$ g" R. E
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! t; S1 n4 r: `  z6 V& S調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ f7 y# w4 x: Q' g. g( L. [1 e
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克/ b- ]! N1 I2 z# |* j6 j6 q
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做法:     
6 b- _$ o- z4 ?) }% Z1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。9 S' U1 u5 Y, m1 i1 ?8 c3 H% K- o
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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