[食肆地點] 澳門手工零嘴－碟仔糕

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, `6 e, U# J$ \6 p/ L+ K- N明記老闆鄺伯自創小點，他曾在雪糕廠工作，想到用製雪糕的材料，如朱古力漿、椰漿等，加粟粉倒模到豉油碟，雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟，入口即溶。用料講究，椰汁在果欄街取貨，用荷蘭入口的朱古力磚，相當落本。因為製作花工夫，製作量少，每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚公仔箱論壇7 {( u( n. ^3 N, p3 ]9 O
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明記食品商店公仔箱論壇0 X* n7 u1 A. Y
地址 新馬路營地大街
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