[食肆地點] 澳門手工零嘴－碟仔糕

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb7 k. a, m' E# P- Z: c. M
( Y; |9 t- N: E. g& g* g) D
明記老闆鄺伯自創小點，他曾在雪糕廠工作，想到用製雪糕的材料，如朱古力漿、椰漿等，加粟粉倒模到豉油碟，雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟，入口即溶。用料講究，椰汁在果欄街取貨，用荷蘭入口的朱古力磚，相當落本。因為製作花工夫，製作量少，每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚! ^# }, j/ v& I2 S% V

8 G. I" K# f: t& r# E8 jwww1.tvboxnow.com明記食品商店
$ l% [. {% ]+ K  e地址 新馬路營地大街公仔箱論壇( E1 g: ]( I: t5 ^' P