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材料:
9 C1 d7 f) d; v# Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量: d) C* p" S/ e6 V1 _) L
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7 s0 l" n* U8 z3 v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ A$ V5 B+ K! z' Q5 q& |公仔箱論壇1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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# E/ ]5 H* y0 [9 I; Stvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。公仔箱論壇7 P7 a1 Z4 W5 y/ U4 J2 e4 I% N
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。+ Z; |( D( o6 R
* W0 f/ y' A& ^( C7 \公仔箱論壇6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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0 V. _1 W9 i' j+ S( F$ ^www1.tvboxnow.comTips:
6 W& }; K* u* l! ~8 W% ?" t; m煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# E. m: p$ r
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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