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[中式食譜] 武夷水仙海鮮鍋

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材料:     : d3 h- Z6 D( `, l( }5 B2 [. K# }
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量公仔箱論壇2 J3 R- z! p& p# ?2 M2 g
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) _6 `9 i- ]4 q- d5 v1 g公仔箱論壇做法:     
0 g; B+ U  e! s9 k- x& ?1.把武夷水仙先用熱水沖淨,隔去多餘水分。
9 Y0 D0 ^/ m# Y& V* s! o" @" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ x% I& y5 h; Q$ ^2 e+ O7 ^
2.雞湯下鑊煮熱,加入武夷水仙煮約2-3分鐘,隔去茶葉備用。
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3.起油鑊,把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香,加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb. c8 U/ a0 v6 ~( v+ ~1 h3 ^/ [; Q. l

) N2 [% j( _5 Y4 ]6 E公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟,加入雞湯中加熱。
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7 ?. C" ~- R: ]5 a0 C" [; B' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.把花蛤下鑊快炒至4成熟,加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 a6 z' S9 b5 X; V7 s7 D* a( B2 [. C7 B

: A/ M) d# q) N/ ~* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.灑上武夷水仙作裝飾,即成。www1.tvboxnow.com2 K2 m/ b. H+ _; y
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Tips:( z1 G: q# Z4 j) W( s) s
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃,不宜煮海鮮,但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後,味道會流失,不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味,多放可提升湯味。tvb now,tvbnow,bttvb+ M. s- t! M- T* ]2 i
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