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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 公仔箱論壇5 F" ]5 H# N* G6 R; v9 t

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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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& \1 `# d8 Z4 ~5 N* V- r3 l% q5 g公仔箱論壇洋蔥1粒

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8 ?" Y/ l- C% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄3顆
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& k6 w+ }0 Z( ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油....適量

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酸奶油1杯
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麵粉2匙
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  H4 F  B6 X# K2 E; f0 A大蒜2粒
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6 ^% @' [. E3 _& H2 m1 M2 v公仔箱論壇香芹....適量

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鹽....適量

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黑胡椒....適量
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( V+ b$ A8 A- s" [6 Q  L& v" M
迷迭香2匙
  M; i: L9 M, a" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D* q& M% O# Y* p6 o公仔箱論壇做法:

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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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$ V& G, g- w3 I5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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( I) x5 x% H% |$ E公仔箱論壇3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。www1.tvboxnow.com  B; c) ^! D, M- a; _

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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 k- ~5 h+ o) y1 i& F
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