材料:
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雞胸肉100g
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牛番茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 @ q0 D4 e( f! |) j9 ]1 L
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原味洋芋片100g
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0 n' J+ ]! V' Y) ^* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清3顆
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調味料:. I( f; E, P' @/ d7 r. {8 B
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb J: B* X! d" F/ _& i5 A9 [( M0 t" n
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1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。www1.tvboxnow.com& t6 Z% L, Y* k) S) s1 s
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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇; ]4 u. N; _0 p# s! P7 S( ^
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3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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. W7 S! Q3 p) }" P: U4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |