（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
' k( ?; w9 q1 J0 `" {0 K公仔箱論壇（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。www1.tvboxnow.com8 U/ i" ^' I* `) c+ j" K
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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1 p2 ?9 S1 j5 stvb now,tvbnow,bttvb（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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$ u5 r1 G; S0 o/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# a$ B% p) s, N1 @2 ?: y
+ M; S) d1 s" @, s! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! e/ H1 _- Y. F" @
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（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。, l* G' R3 ~' u( n: Q# i9 p
$ |! K9 ~* w; `注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。公仔箱論壇, W& C- c" n" ]7 J
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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