[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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! b7 {2 z6 i4 k2 W7 G( u. o公仔箱論壇材料:     www1.tvboxnow.com; o: ]/ Z6 p! _% Z. V  g0 H
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:     www1.tvboxnow.com- ^& m: D" z! T6 h% }3 C( n
鹽適量、糖適量www1.tvboxnow.com$ ~) s& f; T, O. h
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1 X9 o# W# n4 R" ~做法:     公仔箱論壇# r' h  M2 e9 O! h5 j
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。$ p+ q, S' M! ]8 _; Y8 G4 i

$ u8 k7 D3 S( n; h* x7 e- n: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。( ~% R6 R* G% s+ F% l  f% M3 n
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 H5 r3 W. L2 W/ C. \

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Tips:   
. p2 l3 H+ `( r; o4 W% D& Y刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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