[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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# J' q3 Y: R2 X2 F6 I材料:     " T" [  A: R! S
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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3 u: g, m5 {5 O. I調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ v- H9 i) z7 e5 P
鹽適量、糖適量www1.tvboxnow.com6 p9 N8 U2 M! `- ]+ \! ?- k* Q! F
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; S( g* G2 @% z; K1 t; }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' L+ l4 J' y/ X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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7 H5 X- ?/ Z% z9 c( d+ _9 Q1 v1 T1 w2 U3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:   
7 ]- w8 _9 p; p7 |3 O' p+ X$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
5 w- Q2 O& x' J* x0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 K& S5 @0 Y% {! S6 T