* i( ?: H, [. J* g, E材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( r, I$ Z$ {
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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調味: % R/ Z# L# [5 x9 T2 B
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量公仔箱論壇4 t/ ^- Q( j3 p, B' Q6 {
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- s) _+ [2 y# ?$ J& Z3 l! P NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ b2 q. W7 E+ E
1.把芫荽切碎，備用。
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' S, d8 j2 V3 u$ n( z公仔箱論壇2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。公仔箱論壇5 `. u/ Y$ P/ N6 R9 j" _1 H( D
! l' J. q/ p; w; s M Z/ |" X0 e5 |公仔箱論壇3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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9 }% D( u4 R% S( C3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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0 _' Q* v; R6 z3 O- r+ N# c: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。
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! a( K2 k2 Z0 {; C2 b& I9 W: o/ a公仔箱論壇Tips: www1.tvboxnow.com* Y3 f1 r7 q, `0 ]6 o1 |2 W
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。" N5 T4 U3 j ~7 | U
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0 k1 s3 ^ L I2 J1 X) p! W, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-5 06:12 AM
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