3 g3 I# y' K0 h0 l) ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 O- O* S7 h4 g0 ]公仔箱論壇免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量tvb now,tvbnow,bttvb8 e' s: u. l0 X
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& |6 x5 t6 f2 q; f. Y" `tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ w) |4 u( n2 ]$ j6 C+ I. n! }* C
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 c0 u: h- x$ m+ ~" \# S. ^
: D l/ g4 [( x2 @3 x. W3 n( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* g, T( M+ x; Y
做法: ! f5 r8 ?6 L7 t
1.把芫荽切碎，備用。; o+ J+ R. C% l; U' Y; [
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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# b/ g& q, L" v! g* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ B' J6 m, M+ A7 q: x: L7 l5 X, x, K
1 w2 d! u" P* T$ R. E+ N% Utvb now,tvbnow,bttvb4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。% g8 c* a; C4 n) u, Z: b
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5.以慢火加熱，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ z! _% B; \3 D0 Z1 L
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& v# Z( D2 K* K3 CTips:
/ Y$ }, G" k- Ltvb now,tvbnow,bttvb利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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