材料:
2 Y) |* o2 x; Q: [' twww1.tvboxnow.com青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量www1.tvboxnow.com2 `& y4 f! f8 N* i
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% X2 Q* O7 J# o- _" T調味: 公仔箱論壇: j6 F/ b7 m2 B
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。, O" b& e3 U/ j7 A0 W
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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