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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     公仔箱論壇1 k2 Z% g8 m1 [8 A8 {
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量( `2 ~% `6 M# F& S
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+ J4 x# o# b' x調味:     % j6 g  ?+ ?3 U( d7 G" g$ K+ i8 V; I+ B1 W
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! b2 t) O' C2 G& a  v. S2 l

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) v2 i5 u! ]) w  o3 V# _9 W公仔箱論壇做法:     
; [+ g; ^2 \/ s& e; D# p. X4 V1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
* t5 Z$ w% a- Y" S公仔箱論壇
& P" J! M8 o* a7 u  k& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 M; p" O8 c1 _8 S4 k* n
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