[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷

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' g6 {3 I5 c. g# T6 x* kwww1.tvboxnow.com材料:     www1.tvboxnow.com4 w% G: n" ?) V( n3 v
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb# c' e' e* R/ j$ A: w& C. g

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# k! N2 ?4 T, h$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙  N1 I- l5 F* R, x3 u9 L; _+ c
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" ]+ E$ e5 q) G& l0 m. y% J) z. w做法:     
0 i% U1 w) G# c, x+ p. bwww1.tvboxnow.com1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。1 ]* P: k2 Z% r& g, x
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ P/ \$ o1 F- d) g! q

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