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材料︰
: z% t* U/ L i" ktvb now,tvbnow,bttvb油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：
" y1 w' I! s. a9 N. F& z公仔箱論壇1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。公仔箱論壇; z5 P2 ?- H1 `2 c L# c- C
/ S. N5 z5 E0 w: Y( J6 V公仔箱論壇3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。6 z. _& f" r, }6 Y) x
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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