[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰
, {$ n, M" {, K油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：
% A" V  [  f+ m0 [! z. W1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。5 o) ?: V3 Y" d, R) p6 m" s
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2.火腿和韭菜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; v8 ~4 V/ l9 z% k7 P$ w" N
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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8 k& ~( \6 {* @, i# ~4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。公仔箱論壇3 w! F! O, {* c

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