材料：
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豆干５０公克+ c8 a& c6 P4 U0 W6 S
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五花肉５０公克
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新鮮魷魚段５０公克% C, Z0 n0 j, H/ q2 _
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: y# ^+ i: C v5 R5 Q1 v韭菜花１５０公克
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% j7 f$ m" X t% c蒜片１０公克
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; j9 H$ m8 N4 T( B1 ^7 v% x! K辣椒１０公克
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- T) }6 A. N6 v& p: l2 }8 Fwww1.tvboxnow.com薑１０公克
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調味料：
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韭菜花醬３大匙( _# g& }. k6 D
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9 v2 W; n: M1 V5 L+ M2 b9 `& Atvb now,tvbnow,bttvb糖１大匙
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米酒１大匙公仔箱論壇3 b( W+ L0 k3 W5 x1 {# G
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雞粉１大匙3 V5 `# l a, [+ h; ^1 H# ?. N1 k3 \
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油+ ~5 z* s; u$ D. v% K$ z0 q
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
) j% C7 z' ?2 P- m7 J4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T- m' [3 l+ Z& J! {5 x６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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