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[其它食譜] 韭花醬小炒~~~~

材料:公仔箱論壇0 c' }" A, n/ C5 t

$ }1 F- F: D* K' h1 u8 g/ C% Swww1.tvboxnow.com豆干50公克
公仔箱論壇5 v1 k. V$ o( ~5 U5 m0 h" x

. L2 G- H" _: r8 @  ^- J" g7 Y五花肉50公克
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$ V( ?, d# v: y  F  p- Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮魷魚段50公克
( s% _/ T$ ^/ h- Z# Q公仔箱論壇
. p' _- ]1 w2 y+ o# O4 a) b0 G# Mwww1.tvboxnow.com

; n5 k1 ]' @3 V韭菜花150公克
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7 D: w$ R2 ?0 x; t1 a; t公仔箱論壇
5 Y; E1 {! R. f7 v9 `) `( z' C% j1 D5 I& t
蒜片10公克
! H" c# ?* u, `/ @6 p2 ~公仔箱論壇
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! N# \  w) n1 ^- k
辣椒10公克' @  G  c; h: |0 c/ k+ e

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! {; L6 b/ \; Q( y! k薑10公克
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調味料:
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7 C$ V7 _- U  [' @$ d- B3 B+ ^. f% ~韭菜花醬3大匙

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糖1大匙公仔箱論壇7 Y- W# s4 R3 `! b

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; g, }- P$ V0 C. Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙公仔箱論壇! N$ Y  e  ~; F
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9 Z: f. [; w! v8 ?8 e, K9 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 Z* a. `! A0 J. D4 S
tvb now,tvbnow,bttvb: o' i: J1 ?; @7 h+ d
做法:公仔箱論壇/ j* J8 B8 f$ p
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1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。

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& }; a9 ]! B( y8 N$ j2 U# P1 S: O2.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。

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5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。

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& _- L1 h" c5 R9 e2 E1 Qwww1.tvboxnow.com6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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