材料：
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9 z3 r5 y4 r/ D8 J9 ]( K* Hwww1.tvboxnow.com鮮香菇１０朵
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白蘿蔔１００ｇwww1.tvboxnow.com+ p/ O7 w" e% ^; f
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芹菜末１大匙
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蒜末１小匙www1.tvboxnow.com& U, N6 ?* r2 E. _1 y9 z
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薑末１小匙
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6 V2 h0 k8 b' t7 g公仔箱論壇蝦皮１小匙
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3 a8 h0 ~; I M! k9 G# W: D5 H豬五花肉末１大匙
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% m) W9 j, I5 C( M$ ^' V+ V' w3 r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉１／２把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! W% q; W0 ^$ J& Q* \
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雞高湯１／２碗
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調味料：7 d: Q# c/ b$ j# M1 Z
8 k6 I; I8 V, O2 l魚露１／２小匙
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$ G' t2 {; g3 `3 z$ P香油１／２大匙
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胡椒粉１小匙
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鹽１小匙
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麵糊料：
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脆漿粉３大匙
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+ ?# U/ u# r* D7 _8 |www1.tvboxnow.com水１大匙
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- s9 ^7 }. r' \6 a3 [4 D" Bwww1.tvboxnow.com白醋１／２小匙公仔箱論壇6 j# J5 p1 [! U* g" ?
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# s8 v8 [$ v# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。( x1 ^9 Y) m# i" S% U+ H3 a
, p% F8 ?( k7 a: s* ^ k0 A公仔箱論壇２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。3 f3 p. U" {- O7 D
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。www1.tvboxnow.com8 b& o/ a. W! O b G% e9 d4 Z: V
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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