材料：
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鮮香菇１０朵
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g9 y( ~ w' b$ |www1.tvboxnow.com白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙
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$ U2 y3 |9 K1 Zwww1.tvboxnow.com蒜末１小匙+ V* a, H% A/ U, b5 L- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' V$ g9 c+ I$ C. g
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薑末１小匙) N1 p) O; q- E, k# u
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蝦皮１小匙
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/ q( v* `; u( Y C3 O: J; ]豬五花肉末１大匙
( q9 h( `; k% k& {- R6 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; \7 a. w+ l2 T+ D# {0 T
! Q" V+ \; W5 B2 }4 b冬粉１／２把
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& `5 M- ^ O* D+ N; u2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯１／２碗3 s4 w7 J& x6 x
/ q a* H- `- Z4 K, ]6 F% E公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇' S6 K& Y! V& c" Q/ O& R
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魚露１／２小匙tvb now,tvbnow,bttvb, h7 Q: v2 `- Y5 i. C
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# Y3 i- v, a2 [: Z( U3 i$ |$ {香油１／２大匙
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胡椒粉１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% Q3 t; V- J5 I
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( C( |, h+ f6 A! A6 _4 t6 _# z鹽１小匙www1.tvboxnow.com" r8 g, s- w6 e& [5 Z; Z5 M& d% V
3 u4 x2 j& Y! ? u; _7 wtvb now,tvbnow,bttvb麵糊料：www1.tvboxnow.com+ [/ _. x4 t5 V# m, ^
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脆漿粉３大匙公仔箱論壇% Y- V4 }) R0 f" Q" v
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水１大匙
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* U( _) z3 J3 t) \6 k$ W% Mwww1.tvboxnow.com白醋１／２小匙
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9 X% l1 C+ u0 {www1.tvboxnow.com沙拉油１／２大匙
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2 U( l# y; w, z( f9 U" V- ~www1.tvboxnow.com做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 e2 L8 T% I' M, ~& ]! e
$ y% Z8 \5 u. F: D+ e, Ywww1.tvboxnow.com２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。+ w& Q- N8 Q) m9 e; y+ q' o
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$ k8 u+ g) b* P4 G. x* `( s- x. otvb now,tvbnow,bttvb３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。www1.tvboxnow.com$ `1 H2 U: K! z+ o( W% D, }
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。 L1 U# P0 ?6 U1 Z* v
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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