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材料：9 R, f& V6 g$ w0 x
多春魚(加拿大產) 8條6 I3 r2 M6 n' u$ } z3 O* u$ s
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0 ~3 l; M8 Q" R, Z5 q2 e" F8 N7 ^. zwww1.tvboxnow.com醃汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; s6 T6 a0 T1 b% m- M' n6 m& O3 n
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：
! {8 K+ d& d& n" |5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ y4 x* G, B, p0 f( s5 A7 l9 _, B
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, ~/ ~5 {1 o
* }# }" `, D. B; G' r- Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。公仔箱論壇$ S/ q: s6 [2 z3 ^) s0 G* d
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Tips
0 J# Q" u4 f. }3 Q+ A! y( C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 m& R) c9 _! V" m( F& T1 [
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。0 r& ~5 E) y3 {4 j) c7 D% V! b$ w
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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