[中式食譜] 醋漬多春魚

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多春魚(加拿大產) 8條
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8 M  ]: k) V: z8 ~/ i醃汁料：- V& o2 n3 o  `3 f0 B: B0 i
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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# q2 L6 E* }5 [) Q3 Y5 o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇& g) L: b3 X4 R
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。公仔箱論壇' [8 X" p: V3 F) U8 ~  x3 u
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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; I5 u  A4 }( x- s+ L  awww1.tvboxnow.com3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tipswww1.tvboxnow.com. J! C2 Y( {8 z# U+ s* t
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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& T2 U- |9 M4 L煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! g# U6 Y0 t2 }5 v3 ]

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