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材料︰公仔箱論壇/ Z; Z: F" ~% v/ f8 _3 b- I* l
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb% L, h$ c* U; Q9 K
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! I7 ]& h/ o2 H1 {- ftvb now,tvbnow,bttvb做法︰公仔箱論壇' N m9 W2 }/ d$ Y6 v2 R& T. Q, @5 L
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。公仔箱論壇# }' i, R% Y; t1 A, f/ P' p4 u
1 [( u2 K; i4 swww1.tvboxnow.com2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" A( o5 h8 M/ J% }
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 A% X0 g2 A. w* Y( w' j4 d" q2 W
) f0 W2 T8 g' g$ m' R4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ Y& l0 h5 O$ K4 t
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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