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材料︰' y% s- c" b9 B4 |% p
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量7 J% ^3 ^" o+ K
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做法︰* Y: `- o& B2 X& [7 s, R) z% O$ \6 G
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。公仔箱論壇0 p. u6 ^+ ~- e
$ z1 e8 M, |% J* c& p9 }! Atvb now,tvbnow,bttvb2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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, A( ^& h3 A! N! O3 C, G% S/ C" M公仔箱論壇3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
. W% H/ Q- b' k, J4 }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U7 S& ]; j! A/ D) V1 V ~) E. z, g公仔箱論壇4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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