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馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量
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! t# { Q: O! A" F調味: 公仔箱論壇( c; [ o- ? U2 B4 Y
鹽少許
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0 h' [" B w/ Y1 W) J; P( m2 v- W做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 R& W/ B2 C0 H4 _0 k1 V+ [- Q7 W
1.用鹽將雜菌出水,上碟。' `& k7 x$ M7 ?
/ f' E$ d! W# j7 B公仔箱論壇2.用鹽將馬蹄出水,上碟。 k' b/ s z J* O3 A$ |
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3.下少量油炒西芹,上碟。
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3 w! R* X0 I( P7 @" B) V公仔箱論壇4.爆香薑片,加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽,輕輕炒勻,上碟。
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