工作又忙又累，好不容易可以躺上床休息，腦袋卻又靜不下來，總是睡不著！現代人工作壓力龐大，有時反而累到難以入眠。營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和菠蘿，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！
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9 X, T8 c' Q+ `! r+ kwww1.tvboxnow.com香蕉富含色胺酸和抗性澱粉，前者有助放鬆心情和入睡，後者則能增加飽足感、促進排便。公仔箱論壇+ n1 k$ o \/ d/ t/ s
& w2 l) v9 }* p- I* J& ~' x- I7 }公仔箱論壇香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠公仔箱論壇" R" q t& A( |' c6 N. g+ r$ M; x
香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。
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' `/ |$ g$ }2 ~2 t" H! H/ P& xtvb now,tvbnow,bttvb血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量
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, @% l9 Y5 L% @: Q& [9 c$ J! h) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便
& f! `( F; x# _9 q# o( H5 r/ _' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。tvb now,tvbnow,bttvb3 |. ?! L& E" r+ J" `
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菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。www1.tvboxnow.com: F- d8 C( J& e3 C6 q3 O
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香蕉熱量較高 適量攝取才健康8 S; J W- v8 L/ Q- p8 w
雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。
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/ b, S% x6 f6 r& w菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便
' j9 D+ d/ s+ c% R) H) F/ rtvb now,tvbnow,bttvb同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。
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8 H1 d) u: @/ P! \6 \1 j9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。
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8 f( M+ n+ X0 z5 gtvb now,tvbnow,bttvb香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃公仔箱論壇$ ~, W/ G. D2 B% b* ?4 n g
不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。www1.tvboxnow.com) ?/ B6 R# k+ Q) k* C
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民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。
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自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡tvb now,tvbnow,bttvb! G, x% y7 W" t/ O4 n
想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb) G6 D/ d" x' D5 r
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想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！
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發表於 2015-9-8 01:06 PM
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