[中式食譜] 芋頭扣肉

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6 n: T/ R4 D0 K* Y1 K公仔箱論壇材料:     
, ]$ ?" @7 p6 p$ n! ^- kwww1.tvboxnow.com五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
; l: Z8 U  L- V( _, F公仔箱論壇公仔箱論壇0 y. Q9 H# K& [3 Z9 v4 B  o7 F

, V3 H) q; H5 e4 P7 V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     3 H  v1 N+ `1 q
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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; l/ I1 {' |* }/ k4 s0 g做法:     www1.tvboxnow.com' {$ @- J$ G1 G) Y- W- k, P
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
/ }1 E; ?) m$ J9 c, k8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( }2 d8 ^& A  Y' F4 v% y
2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& U- G. e+ `% F- a/ h

2 d# t' S2 R; H, A3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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: U# o% l+ J* L7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。tvb now,tvbnow,bttvb* u0 k; ^( @* X, _  n
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。www1.tvboxnow.com9 L5 q0 |6 h3 C$ ?9 s0 b! `

- ^  ~$ K- g) o2 a0 X$ p* x6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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