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[中式食譜] 芋頭扣肉


! a* E5 Q2 X+ i, |4 L6 ?( F; awww1.tvboxnow.com材料:     
) e  u1 Y/ ^- X! Z# s五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)公仔箱論壇. p9 R- Q& \3 n2 W( b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: o( F2 m6 t! o# I7 _+ b7 s8 }/ z+ a! a

( a, L8 u, s) Y) Q" s調味:     公仔箱論壇7 U6 p) c1 a9 i9 V# {0 ^
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法:     www1.tvboxnow.com+ U7 ]1 y5 W, f" }$ r! H
1.將芋頭片走油至變硬,取出。www1.tvboxnow.com  f$ L' w6 p, h+ K4 i4 q, h" |

' r7 M2 s. N; h: A' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩,於表面上塗上老抽。公仔箱論壇) c% I$ \. z' ^, q# [# |& ^+ s
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合,攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。
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: l* F( v6 v& s* \1 D0 ]+ k  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將五花腩切成塊狀,再與汁醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- U5 G& `+ K" n* ^

1 y: e5 }5 J8 O, stvb now,tvbnow,bttvb6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內,再燉2小時即成。
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