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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷


& \% C8 r. z9 `1 T; U8 t材料:     
. J  ?8 y% P# hwww1.tvboxnow.com魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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  H+ g# W0 [, L做法:     ( U" P2 w  @, l# M8 z
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。
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1 F, ^% U2 Z3 n6 `3 X2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。/ [# y; U5 b( |1 R# d6 v
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3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) `, N% q+ O- d3 x
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