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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷


0 W! f* p5 ]! a3 B: d* Y0 G公仔箱論壇材料:     # p; {5 U3 n1 K6 B1 C* Z! h! s6 d
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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6 s5 o& ~  l7 D1 u/ \2 P6 N- u做法:     
/ F( M0 Y0 F( U公仔箱論壇1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。/ s/ e" G5 u% ^4 ?0 A, R6 N
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb' c% O0 |1 v; W# r" I

* p  n2 S0 K$ ?0 X6 k; i公仔箱論壇3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。www1.tvboxnow.com/ m# M# N" w: C% E

1 l# k  z8 O7 ~2 V8 I8 f% v4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。公仔箱論壇  p. P0 E) |0 i8 {4 b. X$ d% P

5 V- j/ y% H# m( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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