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材料:
8 C: k* e8 ^% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
* z4 e( N4 G2 Q& ^+ b8 f2 ]& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- g! c; N$ y6 [6 ^3 c5 ~ K
9 D: y; ~) ~6 B7 A! z公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇( L) S5 _/ ^+ ~* X& M" Y9 E
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半www1.tvboxnow.com/ [# Z% U5 l' V. H4 Q
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9 z- z, ]9 I' m- D; v+ P1 ?5 t做法:
6 d; q) Y) ^/ O2 n, l公仔箱論壇1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。www1.tvboxnow.com: C' G! z# i' ` h K% R
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2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。公仔箱論壇7 f) O) a/ P5 B& B
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3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。9 k& o3 [% U0 ]) z+ Q
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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