1 X# y' H' f# J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb" f% n4 u" P, n4 k9 f2 m4 y z
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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* f4 c* [3 K" V4 ]* E調味醃料： www1.tvboxnow.com/ Y8 n+ T3 c3 G" j! ?
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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9 ?$ o# k* T( z& Gwww1.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇! E! B! B1 e2 x
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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1 v5 J ~5 [$ I9 _7 |$ R7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。. w4 m9 c* F) W* D1 d1 Y6 U
- `/ C2 j) O$ ~4 R, V& w3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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