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[中式食譜] 椒絲腐乳鯪魚條

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材料:     - B) y+ B- l# v  v
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb2 I( e0 w; }. n$ |

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1 t4 K2 f8 d' j* ]調味料:
9 k, g6 S1 i) c糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙   A5 I6 g3 e! X5 z% k

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/ x8 ~& o5 ^: m/ T  i. j2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
/ z( Y( i6 F0 u' m# I; Swww1.tvboxnow.com生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" N! p) T$ W4 q
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做法:     
2 F9 O+ b: L# C4 \# p, o1 j1 ewww1.tvboxnow.com1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性,再加入4湯匙油並煎成魚餅狀,然後取出切條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; e. Y- `" ~3 _

* ]! [* ~, |- W公仔箱論壇2.油麥菜洗淨後隔水,切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。公仔箱論壇$ w: D9 T9 ?4 Q, X, }9 E" W. t4 T/ u
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3.燒2-3湯匙油,爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳,然後把油麥菜炒熟,下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb- O2 m/ S0 }) M* w3 B8 B" U
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士多啤梨鬆餅公仔箱論壇# F& x" E5 v  O. t; q4 @+ i
材料:(8人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 c" O3 c6 N" M
蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) n+ k, Y( w
糖.....50克
' h( S* p# |& cwww1.tvboxnow.com糖.....少許0 [5 y! M3 F- z3 e: |8 r  @
鹽.....1/2茶匙
6 R3 Z$ }+ O1 E* e泡打粉.....2茶匙
- j, Z: I5 F$ @: Y" ywww1.tvboxnow.com中筋麵粉.....280克
* z9 b1 f+ o! v, btvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克www1.tvboxnow.com: m. q) O! x" c; _7 L
雲呢拿香油.....1茶匙
6 X( M& O/ D# `. owww1.tvboxnow.com蛋漿.....少許(蘸表面用): m6 W& t4 l3 u/ \# d  |, ^+ \
酸奶(buttermilk).....120克
& U! z. i8 S0 ]; Q凍牛油(切粒,置軟).....80克
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+ u& _5 i/ x: Q5 v9 J4 ?2 o% Rwww1.tvboxnow.com做法:
  y; e7 l- ]9 g8 S7 H* V+ a$ o6 twww1.tvboxnow.com1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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% L1 c+ ]; U: G7 I; Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。
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4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。www1.tvboxnow.com& T. m% C( m- [: G

: e1 s5 n% x2 B6 p( V! r% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C" u5 t7 k6 I1 a: x

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