( @) q8 S. e0 g# L4 stvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）
' E( S, l( ~' Nwww1.tvboxnow.com生抽.....10克
+ N5 b- Z0 z3 o! s8 Z, x鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ y) r8 H8 |- s6 X+ D/ e+ J
糖.....2克
/ b: _. @: q0 n T9 s- g, ^0 `油.....30克
* L0 X* v% n* S0 w0 V4 i鹽.....10克公仔箱論壇& p( e) B* P& k
麵粉.....50克1 T# b' o( j2 ]6 Y7 e" x2 N7 y; w
粟粉.....20克
4 z( Z0 R9 F; _+ G, P( Vtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- I: G a! z7 k# o, x% G
清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 R; }7 ?5 e3 L
薑(切碎).....10克公仔箱論壇8 r! x9 n3 a9 c" X( z s
洋蔥(切碎).....20克
9 t2 r4 V/ z* c# K" B# i# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....10克www1.tvboxnow.com1 G$ z4 m+ G. y2 L D( \! o8 H
雞腿肉(切塊).....500克
$ T. t2 J: i3 s7 G' e# @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮(切碎).....1/2個
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1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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P% S0 h2 L* t5 Q3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。; |1 F3 ?+ F: C* T
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。www1.tvboxnow.com; }$ W2 K9 B6 y, F
7 [7 \% k! n0 H* Q: A$ jwww1.tvboxnow.com5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。& y' p R" B# V+ g$ V
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0 N- H5 j8 S( D8 r* ltvb now,tvbnow,bttvbTips
% M0 ]! W8 F9 Z- z6 Wwww1.tvboxnow.com雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。公仔箱論壇+ |, r$ P( p9 ?
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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