: r9 o3 \. x2 T, ywww1.tvboxnow.com材料：5 ^/ k) L/ l/ G& E j. F6 X8 e( d( h8 p |
蛋黃.....2隻www1.tvboxnow.com- s1 u* J m' L
蛋白.....3隻
9 ^ `1 h$ y2 e7 b& o8 u' M0 Y公仔箱論壇麵粉.....40g
1 R# E: F# ]( }公仔箱論壇粟粉.....8g
8 l3 R3 o5 q3 p& G: I% Pwww1.tvboxnow.com砂糖.....60g
- |9 T+ W4 K7 q& p7 F% h* _芒果.....2個
0 f) Q8 {% P% |7 v9 [6 O+ d1 x雪芳蛋糕.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) ~1 \& Y) e6 F7 `: f5 l4 D
Ricotta Cheese.....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# }4 k: E( s% R
Mascarpone Cheese.....120g公仔箱論壇9 T$ w: F6 z4 b& w7 L
6 W7 U* \( n1 D, } w5 Ntvb now,tvbnow,bttvb# V* n+ o8 R# ^0 g2 w# V0 C0 V/ k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ v, R0 O/ a) p, Q; R
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
/ e( I, n, E; {2 s$ g$ _2 Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇/ `. @8 l& }, V" a" w7 R
2.蛋黃加進芝士混合物打勻
+ J$ P' u0 {1 i5 C& M0 T6 owww1.tvboxnow.com
: p% X# M3 L& C( d1 p- |0 H6 X0 e3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
7 `& E% S& Y$ `+ I
2 c' q3 x, c2 e4 i- \- C W% ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平公仔箱論壇( |$ Q, ?: t/ U: _" s! w
. i, o9 ]3 y( J% W% k' Twww1.tvboxnow.com5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻www1.tvboxnow.com% ~& A: G" u8 {4 F- _. Y
: {' z0 T6 D1 V& g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
) y0 u2 _ i+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 m# ?# T. N/ n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
6 _% E6 V) J# V% j5 {tvb now,tvbnow,bttvb% N; c) K6 x, ^$ @# c( j
9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成tvb now,tvbnow,bttvb! W4 X* g3 Y& }/ R9 [& Q \, }$ c
www1.tvboxnow.com4 ^% s& f$ j* R' B9 w1 }
|
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 