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材料：
. `# D9 k* G }士多啤梨荔枝果汁：公仔箱論壇; C: D5 U' g% |: X
糖.....50克 g' d5 d- b9 d* b. x6 ^" T' e6 ]
新鮮士多啤梨.....500克
' |% ^: U: |: l5 Ewww1.tvboxnow.com新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
* }" l& F2 G( e$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" }8 J" X6 x6 _: n$ u
: o% s' J- F/ l3 W* u" P1 P果凍：
7 O( O6 a5 c5 iwww1.tvboxnow.com魚膠粉汁3克
# w* Q2 }0 d7 W Q0 B8 n7 @www1.tvboxnow.com冰水汁15毫升
4 A2 l& Z3 G& K n& b8 {4 h5 x Z9 ]檸檬汁汁10毫升
. B1 h$ _/ C- l$ ewww1.tvboxnow.com新鮮荔枝.....約6粒公仔箱論壇* ^, t* A* ]2 _ O! Y& W
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# a) J6 k# \- l) o5 I3 n6 F
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1 ?5 ~+ `7 G! t+ b( B$ ?* wwww1.tvboxnow.com做法：
' }. T+ Z! g& k6 N% w2 Iwww1.tvboxnow.com1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。公仔箱論壇2 h6 p! {9 t8 @' j, u
5 E# I8 k# P; u4 `2 f公仔箱論壇2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。) D/ ]- M* ?* w/ }
" J: h4 D, U/ N0 y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。3 @: P* P: [" \9 R# U+ s" X' @
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* I& S | S3 V* N
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。8 [2 ]/ n$ u# r( X$ e1 c
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。公仔箱論壇5 M; {/ b- T, X4 T+ I* j1 @
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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7 h- X3 A2 w- i; u V1 h& w3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：
/ Y! \0 [! N; i7 M5 H$ Y" d1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
3 N& O/ w7 i1 @8 n# T! J8 D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r: s* R% H) z% z0 D公仔箱論壇2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
% @+ x: w& u2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z" X( d. L% C1 g9 n3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 公仔箱論壇% x& }, U' u9 `1 r: j3 I
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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