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士多啤梨荔枝果汁：www1.tvboxnow.com, z W3 k) \6 R9 x9 n, d
糖.....50克
" s y3 q/ B2 c+ Q新鮮士多啤梨.....500克tvb now,tvbnow,bttvb% \5 J" ?/ d: b8 I3 B
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
3 o. l- @5 R1 d t, A, D) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( B e6 B/ g. o% Q( f7 M/ \公仔箱論壇果凍：
* f7 R6 g/ Q- g7 U$ C; i% s6 g' Ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉汁3克公仔箱論壇/ k$ q2 {; _0 b% v
冰水汁15毫升
/ n; j% j) V1 {5 s8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁汁10毫升
2 s) `5 d) x# z- K1 D' w# i3 M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荔枝.....約6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ ^$ _& y% s7 h- E
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升' U- C$ y+ [! `6 I1 \3 a
+ m/ M- d, {) z4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, w4 x: @& w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 T8 D% B2 [* ^; C- e5 P
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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* c* h+ l2 ` [4 J& p& ^5 g: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 y8 ^8 ^- i# b% N& c4 I* b
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
4 k" k. I; L' h& p0 T7 }公仔箱論壇公仔箱論壇: E+ w" n" J: \, W; E5 x8 c+ j
4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。公仔箱論壇. u! q0 _' f( `7 G: r
1 q1 p1 R1 A* t: ttvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。" ]( [& ~! H4 O. j8 t5 D% Y- R
1 O% W2 E; o7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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% c+ U' b: F* N7 x+ ]* p( p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：
: k- G# B/ ~$ S% l% y# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ B/ u6 n* J* X: {; Q- G
( }6 _+ I5 \9 q+ w8 v% ttvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。tvb now,tvbnow,bttvb/ T. A& T3 D6 w; T& ^. [) i& N" ?
( Z# ]! s& e* s g3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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